平特肖独平高手论坛|2017年平特肖走势图|
当前位置:首页 > 林果经济 > 储藏加工

鲜桃保鲜新技术

发布日期:2012-07-12 | 浏览次 | 来源:渭城区植保?#24067;?#31449; 

    1、掌握采摘的最佳时期判断桃果成熟度,一是果实充分发育后,果皮开始褪绿,果肉稍硬,有色?#20998;?#22522;本满色时为硬熟期。二是当果实底色呈绿或淡绿色,果面茸毛开?#25216;?#23569;,果肉稍硬,有色?#20998;?#38451;面开始着色时为七、八成熟。硬熟期与七、八成熟的果实较耐贮藏和长途运输。由于桃的成熟度不一致,一般?#20998;?#38656;23次采收。将果实带果柄采下,挑出残、伤、劣质、畸形、污垢果实,按大小分别包装。常用的包装容器容量510公斤,箱内衬纸或聚苯泡沫纸,高档果用泡沫网套单果包装,或用浅小果盘单层包装。采摘和搬运过程中,切记轻拿轻放,轻装轻卸,防止碰压伤。
  2、采取科学的保鲜处理桃在贮藏过程中易发生褐腐病、软腐病和青、绿霉病,可用仲丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌等,常用的有克霉唑6.67%溶液(洗果),100200?#37327;?/span>/公斤的苯?#31243;?#21644;450900?#37327;?/span>/公斤的二氯硝苯胺(DCNA)混合液(浸果)。用?#40092;?#33647;剂洗果或浸果?#20445;?#37197;药要用干净水,浸果后要待果面水蒸发后再包装。
  3、选择最佳的贮藏环境贮藏桃果的适?#23435;?#24230;为03℃。由于桃果对低温较敏感,在0℃条件下贮藏时间长时易发生冷害。为防止或减少冷害发生,需采用控温精度高的设施,或采用间歇升温冷藏法,即果实先在0℃下贮藏14周,然后升温至1820℃?#20013;?#20004;天,再降温至0℃下贮藏。选择?#19968;?#33258;动冷库,控温精度为0.1℃,降温速度快,库温均匀,降温和升温可根据需要自如调节,能有效减少和避免冷害发生
  4、入贮后要定期检查桃是具有呼吸高峰型的果品,乙烯发生高峰在呼吸高峰之前,低温、高二氧化碳、低氧环?#34924;芤种?#20057;烯产生。贮藏桃时适宜氧气浓度为1%3%。二氧化碳浓度为4%5%。用生理小包装贮藏桃?#20445;?#20108;氧化碳浓度要低于8%,氧气5%14%。入贮后要定期检查。短期贮藏的桃果每天观察一次,中长期的果实每35天检查一次。

 
相关阅读
热门?#21028;?/b>
推荐信息
酿酒葡萄种植调查 亩产收益超两万种植一窝疯
    亩产收益超两万葡萄种植一窝疯随着这几年国内红酒市场火爆,许多人看到了葡萄种…
银杏树价暴跌预警 “绿色市场”隐忧乍现
    银杏树价暴跌预警“绿色市场”隐忧乍现...[点击下载]位于临?#36866;?#37103;城县新村…
西安:醉人绿景满古城
    西安市提出:大力提升生态环境?#24615;?#21147;,加快建设山水城市,打造最佳人居环?#24120;?#30528;…
让你喝酒千杯不醉的十招
    很多商务人士更是免不了要经常在外应酬。吃饭?#20445;?#20026;了调节气氛实在不想喝酒也得…
 西北苗木在线 Copyright xbmmzx.com 网站优化:ys561.com 陕ICP备10204226号 
平特肖独平高手论坛
pk10 新版的内蒙古十一选五开奖 篮彩技巧让分胜负 上下分麻将客服 白小姐中特 安徽十一选五最大遗漏 喜乐彩 天津11选5一定牛官方直营 王者十三水怎么玩 大同麻将app